ผลการค้นหา

คำศัพท์/สำนวน บทความ  หาอะไรก็เจอ!
ค้นเจอ 5 รายการ

monosodium glutamate

แปลว่าผงชูรส

N
 EN-TH Dictionary

monosodium glutamate

แปลว่าสารชูรส (คำย่อคือ MSG), ผงชูรส

N
 EN-TH Dictionary

glutamate

แปลว่าผงชูรส

N
 EN-TH Dictionary

sodium hydrogen glutamate

แปลว่าโซเดียมไฮโดรเจนกลูทาเมต

N
 EN-TH Dictionary

โซเดียมไฮโดรเจนกลูทาเมต

หมายถึงน. เกลือกรดชนิดหนึ่ง มีสูตร HOOC·(CH2)2·CH(NH2)COONa ลักษณะเป็นผลึกสีขาว ละลายนํ้าได้ ใช้ประโยชน์ชูรสอาหาร มักเรียกกันว่า ผงชูรส. (อ. sodium hydrogen glutamate).
 พจนานุกรมไทย