ตัวกรองผลการค้นหา
ต้ม,เคี่ยว
ภาษาญี่ปุ่น煮込む
คำอ่านภาษาญี่ปุ่นにこむ
poach
แปลว่าเคี่ยวอาหาร, ต้ม, เคี่ยว
เคี่ยว
หมายถึงก. ต้มให้เดือดนาน ๆ เพื่อให้งวด ข้น หรือเปื่อยเป็นต้น, โดยปริยายหมายความว่า รํ่าไป, ไม่หยุดหย่อน, เช่น อันซึ่งพระรามฤทธิรงค์ มาเคี่ยวฆ่าวงศ์ยักษี. (รามเกียรติ์ ร. ๑).
ต้ม
หมายถึงน. ชื่อขนมชนิดหนึ่ง ทำด้วยแป้งข้าวเหนียวปั้นเป็นลูกกลม ๆ ถ้าใส่ไส้นํ้าตาลปึกตัดเป็นก้อนสี่เหลี่ยมหรือไส้หน้ากระฉีกแล้วคลุกมะพร้าวข้างนอก เรียกว่า ขนมต้มขาว, ถ้าต้มเคี่ยวกับนํ้าตาลปึกและมะพร้าวอย่างหน้ากระฉีก เรียกว่า ขนมต้มแดง.
1.ต้ม เคี่ยว 2.ต้มโจ๊ก ต้มข้าวต้ม
ภาษาจีน馇
simmer
แปลว่าเคี่ยว
ภาษาจีน4, 经常
ภาษาจีน熬 áo; 不断
simmer down
แปลว่าเคี่ยวให้ค่อยๆ เดือด, ต้มให้ค่อยๆ เดือด
braise
แปลว่าการเคี่ยว
stewed
แปลว่าซึ่งเคี่ยวแล้ว