คำในภาษาไทยแกงคั่วหมายถึงน. แกงกะทิชนิดหนึ่ง คล้ายแกงเผ็ดแต่มีรสออกเปรี้ยว เช่น แกงคั่วผักบุ้ง แกงคั่วมะระ.ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับแกงคั่ว ภาพประกอบแกงคั่ว
